京都・宇治にある行列必至のベーカリー『たま木亭』
そのオーナーシェフを務めているのが玉木潤（たまき じゅん）さんです。
一見孤高の職人のように見える玉木潤さん。
結婚してる？家族は？なんて、余計なことを想像してしまいます。
今日はそんな孤高のパン職人、玉木潤さんのご家族や人となりについて、
ちょっと見ていこうかと思います。
良かったら最後までお付き合いくださいね！
玉木潤とは何者？
「たま木亭」オーナーシェフ・玉木潤：七洋製作所HPより
玉木潤さんは、1968年生まれ、京都府宇治市出身。
実家はパン屋さん。
高校を卒業すると京都製菓技術専門学校で学び、
日本パン技術研究所を経て京都センチュリーホテルに２年間勤務します。
その後、老舗ベーカリーチェーン・ドンクでパン作りの研究と実践を10年間繰り返します。
1996年、28歳の時に、パンの世界大会「クープ・ドゥ・モンド」では日本代表として出場し、
総合4位入賞という素晴らしい実績を作り上げました。
2001年に「たま木亭」を開業し、2015年にリニューアル移転。
現在では1日600人以上が訪れるほどの人気店となっています。
玉木潤は結婚している？妻の存在について
まず気になるのが「玉木潤さんは結婚しているのか？」という点ですが、
玉木潤さんには奥さんがいらっしゃるようですね。
玉木潤さんのインタビュー記事に、
「今振り返ると、当初から妻と二人でいつもパンのことばかり考えていました」
という一文が見つかります。
この一行から、玉木潤さんと奥さんの仲睦まじい姿が想像できます。
とは言え、奥さんの名前や年齢、顔写真などは一切公表されておらず、
玉木潤さん自身もインタビューなどで、これ以上の私生活を語ることはほとんどありません。
深夜2時ごろから始まる仕込みや、
お店の2階で寝泊まりして、家に帰らないこともあるという生活スタイルを考えると、
優しい奥さんの理解や支えがあってこそ成り立っているのではないかと感じます。
玉木潤の子供は何人？家族構成まとめ
子供は3人？息子2人・娘1人という情報
玉木潤さんの子供については、
3人いる（息子2人・娘1人）という情報を見つけることができます。
一部では「長女は高校生」「次男は小学生」といった情報もありますが、
こちらは公式発表ではなく、ネット上の情報に基づくものです。
そのため、玉木潤さんにお子さんがいるというのは間違いなさそうですが、
詳細は非公開というのが正確な表現になります。
食卓のパンはどれ？玉木潤一家が食べていそうなパンを考察
玉木潤さんのご家庭には、いつもパンがあるそう（当たり前か…笑）
そんな玉木潤一家の食卓はどんな感じなんでしょうか？
奥さんが選びそうなパン
たま木亭のパンは種類が豊富です。
前日の残ったパンを、翌朝朝食に食べることが多いそうです。
奥さんはシンプルなバゲットや、
素材の味が分かるハード系のパンを好んでいそうな印象があります。
「奥さんは、まぁ普通にハンバーグでもなんでもおかずと一緒にパンを食べていますよ。
オリーブオイルをつけるかな」
という玉木潤さんのインタビューから、ごく自然に毎日の食卓にパンがあることがわかります。
派手さよりも、噛むほどに美味しさが広がるパン。
そんなパンを毎日食べられるのは幸せですよね。
娘さん・息子さんたちが好きそうなパン
「（子供達は）なんかおもしろいことして食べてますよ。
子供ってきまりごともなく自由でしょ。そこらへんにあるものを挟んだり、
クロックムッシュみたいなのをつくったり」
家にあるパンを、自分の自由な発想で好きなように食べる。
そんな娘さん、息子さんたちの様子を目を細めて見ている玉木潤さん。
パンと共にある日常が、本当に幸せそうですよね。
玉木潤のパンに感じる「家族の存在」
玉木潤さんは、家族について多くを語るタイプではありません。
ですが、語らないからこそ、
家族を大切にしている様子が伝わってくるようにも感じます。
孤高の職人としてパンに向き合う一方で、
きっと家庭では普通のお父さんであり、旦那さん。
たま木亭のパンを食べて
「なんだか落ち着く」
「また食べたくなる」
と感じるのは、そんな日常の温かさが、
パンの味ににじみ出ているからなのかもしれません。
まとめ｜玉木潤・妻・子供と食卓のパンに感じる温もり
今回は「玉木潤 妻 子供 食卓のパン」という視点から、
公開されている情報をもとにご紹介しました。
詳細な家族情報は非公開ですが、
インタビューなどの端々に、奥さんと子供たちに日常が垣間見えます。
その存在が玉木さんの職人人生を
静かに支えているように感じられます。
次にたま木亭のパンを手に取るときは、
ぜひその向こう側にある
家族のいる暮らしを少しだけ想像してみてください。
パンの味が、ほんの少し変わるかもしれません。
たま木亭、応援しています。
今日もありがとうございました。
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