能登の寿司屋『津久司（つくし）』なぜ奥さん居ない？番組で触れない理由とは【オモウマい店】

 

 

能登の寿司屋『津久司』に奥さんが登場しない？気になる疑問

『津久司』の店主・坂津世史さんと息子・葵くんの親子は、2022年に『オモウマい店』で初めて紹介されて以来、多くの視聴者の心を掴んできました。

父を「トット」と呼び、いつもじゃれつく葵くん。将来の夢は「トットに教わって、お寿司屋さんになる」と話す姿がかわいくて、とても印象的ですよね。

しかし、番組を見ていて気づいた方も多いと思います。葵くんのお母さん、つまり坂さんの奥さんが一度も登場せず、話題にも上らないことに。SNSでは「お母さんはどうしたの?」「シングルファザーなの？」といった声が多く見られます。

僕も最初に番組を見たとき、同じ疑問を持ちました。親子の絆は本当に素晴らしいのですが、同時に「なぜ母親の話が出ないんだろう？」という疑問が頭をよぎったんです。

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番組では「父と息子」だけ…母親の話題が一切出ないのはなぜ？

「オモウマい店」での紹介は一貫して「親子2人」

『津久司』が初めて番組で紹介された2022年から、番組公式ページでは一貫して「ずっと明るい寿司親子」として坂津世史さんと葵くんの2人を中心に描いています。

その後の震災編でも、描かれているのは「坂さんと一緒に暮らす息子・葵くん」という親子の生活です。2024年の能登半島地震の際も、地震発生時に自宅にいたのは親子2人だったと報じられています。

さらに、2026年の番組紹介でも、坂津世史さんが「葵に食わせなきゃ」という思いで避難生活を乗り越えたことなど、かなり踏み込んで親子の生活を紹介していますが、母親についての説明はありません。

震災時も自宅にいたのは坂津世史さんと葵くんだけ

2024年1月1日に発生した能登半島地震。あの日、津久司の自宅にいたのも坂津世史さんと葵くんの2人でした。その後の避難生活、出張寿司での営業、そして2026年4月25日の店舗再開まで、番組が追い続けたのは「父と息子の物語」だけです。

2026年4月25日の再オープンの日、店の前に大勢のお客さんが並ぶ中、のれんを出した坂さんは涙を流しました。葵くんが「トットが泣くとこ初めて見た」と驚くシーンは、多くの視聴者の心を打ちましたよね。

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ネットで言われる「離婚」「死別」は本当？確定情報を整理

公式には奥さんの事情は明かされていない

結論から言うと、坂津世史さんの奥さんについて「離婚」「死別」などの具体的な理由は、番組側も坂さん本人も公式には一切明らかにしていません。

そのため、ネット上で見かける「死別」「離婚」「シングルファザーになった理由」などは、現時点では確定情報として扱わない方が良さそうです。

「シングルファザー」は事実だけど、理由は不明

確実に言えるのは、坂津世史さんがシングルファザーとして葵くんを育てているという事実だけです。葵くんが2歳半の頃から坂さんが一人で育ててきたという情報もありますが、なぜ一人で育てることになったのか、母親との関係がどうなっているのかは公表されていません。

実は僕も、現場でこうした家庭の事情を抱えながら働く人たちを見てきました。理由は人それぞれで、簡単に語れるものではないんですよね。だからこそ、憶測で語るべきではないと思います。

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坂津世史さんの過去…31歳で睾丸ガン、そして「奇跡の確率」で生まれた葵くん

病気を乗り越えた後に葵くんが誕生

坂津世史さんには、葵くんが生まれた経緯について重要な背景があります。坂さんは31歳のときに睾丸ガンを患い、闘病生活を送りました。その病気のため、子どもを持つことは諦めていたそうです。

しかし、その後に葵くんが誕生したんです。

「どうしても僕が育てたい」という強い思い

坂津世史さんは葵くんについて、こう語っています。

「僕にとっては奇跡の確率で生まれた子。どうしても僕が育てたい。何かに迷ったときには、これを自分の子供に食べさせたいかで考える」

この言葉には、坂さんの深い愛情と覚悟が込められていますよね。

病気を乗り越えた後に授かった命だからこそ、自分の手で育てたいという強い思いがあったのでしょう。

葵くんが幼い頃から一人で育ててきた

葵くんが2歳半の頃から、坂津世史さんは一人で育児を始めたと言われています。土曜日に保育所に預けず、子どもの面倒を見ながら営業していたというエピソードもあります。「本当に息子のためにやっている」という坂さんの言葉が、すべてを物語っていますね。

僕も会社で働きながら家庭を大切にしてきましたが、一人で子育てと仕事を両立させることがどれだけ大変か、想像に難くありません。坂津世史さんの日々の努力には、本当に頭が下がります。

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なぜ番組は母親の話に触れないの？考えられる理由

プライバシー保護の配慮かもしれない

番組が母親について触れない理由は公表されていませんが、プライバシー保護の配慮があるのではないかと考えられます。家庭の事情は人それぞれで、公にしたくない理由もあるはずです。

番組側としても、視聴者に不要な憶測を生まないよう、あえて触れない方針を取っているのかもしれませんね。

「父と息子の物語」に焦点を絞る番組方針

『オモウマい店』は、最初から「父と息子の物語」に焦点を絞って番組を作っているように見えます。父と子で営む寿司屋、震災からの復興、親子の絆、地域の人々とのつながり。

これらのテーマを描くうえで、母親の家庭事情は番組の本筋ではないという判断なのでしょう。

視聴者に不要な憶測を生まない配慮

また、番組が母親について触れないことで、視聴者に不要な憶測を生まない配慮をしているとも考えられます。

「離婚なのか」「死別なのか」といった議論が起きることを避け、純粋に親子の姿を応援してもらいたいという意図があるのかもしれません。

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坂津世史さんの簡単プロフィール

年齢や経歴は?

• 名前: 坂 津世史（さか つよし）
• 年齢: 49歳（2026年時点）
• 出身: 石川県鳳珠郡能登町

「津世史（つよし）」という名前には、「地元 宇出津から 世界に羽ばたいて歴史を残しなさい」という思いが込められているそうですよ。素敵な名前ですよね。

【経歴】

• 高校時代はウエイトリフティングでインターハイ出場経験あり
• 高校卒業後、横浜の寿司屋で4年間修行
• 金沢の回転寿司店で働く
• 珠洲へ戻り、カフェや焼き鳥屋で働く
• 再度金沢の回転寿司店で働く
• 母の提案で寿司屋を開くことを決意
• 両親の病気等で8ヶ月休業
• 2017年 『津久司』を開店

坂津世史さんの経歴を見ると、地道にコツコツと積み重ねてきた人生が見えますね。僕も長年同じ会社で働いてきたので、一つの道を歩み続ける大変さと尊さは分かります。

津久司の場所や営業について

• 店名：津久司（つくし）
• 住所：〒927-0432 石川県鳳珠郡能登町字宇出津新97-1
• 電話：080-2402-3533（出張握り予約専用）
• 営業時間：ランチ営業再開（11:30開店、8:00から順番待ちの記名可能）
• 定休日：日曜・月曜
• 駐車場：あり

2026年4月25日に店舗での営業を再開し、現在はランチ営業を行っています。震災から845日目、ようやく地元の店で「おかえり」と迎えられる日が来たんですね。

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世間の反応やSNSの声

津久司の親子を応援する声は、SNSでも多く見られます。

• 「親子の絆に感動した」
• 「坂さんの涙を見て泣いた」
• 「葵くんの笑顔に癒される」

といった温かいコメントがある一方でやはり、

• 「お母さんはどうしたの？」

という疑問の声も確かにあります。

ただ、多くの視聴者は坂さんの事情を尊重し、純粋に親子の頑張りを応援しているようです。僕も、人には言えない事情を抱えながら前を向いて生きる姿に、心から敬意を感じます。

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まとめ：事情は明かされていないけど 親子の絆は本物

能登の寿司屋『津久司』の坂津世史さんと葵くんについて、この記事で分かったことをまとめます。

• 坂津世史さんは現在、シングルファザーとして葵くんを育てている
• 奥さんや母親について、離婚・死別などの理由は公式に明かされていない
• 坂津世史さんは31歳で睾丸ガンを患い、その後に葵くんが「奇跡の確率」で誕生
• 葵くんが2歳半の頃から坂津世史さんが一人で育ててきた
• 番組ではあくまで「父と息子の物語」に焦点を絞り、母親の事情には触れない方針と推測
• 2026年4月25日、震災から845日目に店舗営業を再開

坂津世史さんがなぜシングルファザーになったのか、その理由は分かりません。でも、葵くんへの深い愛情と、地道に積み重ねてきた努力は本物です。

僕も長年会社で働きながら、日々コツコツと仕事と向き合ってきました。坂さんの姿勢には、同じように地道な積み重ねを大切にする者として、強く共感します。

そして、病気を乗り越えて授かった命を、どんな困難があっても守り抜こうとする姿には、心から敬意を表します。

これからも、坂さん親子の新しい情報が入ったら追記していきますね。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！