今回の『秘密のケンミンSHOW』では、高野洸（たかのあきら）くんが福岡県は久留米市のソウルフード、【久留米ホットドッグ】を紹介します！
久留米ホットドッグって聞いたことありますか？ 僕は初めて聞きました！
九州北部繋がりだと『佐世保バーガー』が思いつきますが、こちらは佐世保ならではのこだわりはあるものの、見た目はいわゆる「ハンバーガー」ですよね？
ところが久留米のホットドッグは見た目からして『ん？』という…
久留米ホットドッグよ、なぜそうなった？その由来は？
どこで買えるの？
東京で食べられる？
などなどについて調べてみましたので、もし良かったらちょっと覗いてってください！
高野洸オススメの『久留米ホットドッグ』とは？？
高野洸くんは久留米の出身だそうで、この「久留米ホットドッグ」はまさに子供の頃から食べていたソウルフード。
予告編の中で、今回の番組で紹介できてとても嬉しいという話をしていました。
その久留米ホットドッグとは冒頭に上げたの画像のような、普通のホットドッグとは違うのでしょうか？
久留米ホットドッグとは、細長いパンにハムとキャベツのコールスローが挟んであるもので、通常のソーセージを挟んだものとは異なります。
久留米ファンより
というわけで、久留米ホットドッグのビジュアルはこちら！
久留米ホットドッグ：久留米ファンより
ホットドッグ用のパンを横から切って、プレスハムを２枚、カラシマヨネーズを和えたキャベツのコールスローが挟んである、という感じですね。
え？これが「ホットドッグ」？ ウインナソーセージないじゃん！という感じですよね…
ところがこれが久留米では標準、スタンダードなんだそうです。
久留米のセブンイレブンではこのスタイルで普通に売っているとか。
セブンイレブンの久留米ホットドッグ
すごいですね。
普通に定番商品という風格です（笑）
高野洸おすすめの『久留米ホットドッグ』どうしてそうなった？由来は？
で、普通のホットドッグって、パンを縦に割ってソーセージとレタスやチーズなんかを挟んでケチャップとマスタード、という感じじゃないですか。
このスタイルがなんで「ホットドッグ」と呼ばれるようになったかというと、
アメリカのドイツ移民の方々が持ち込んだフランクフルトソーセージが犬に似ていて、そのソーセージを温めてパンに挟んだことから「ホット」な「ドッグ」となったそうです。
うんなるほどな、という感じですよね。
久留米のホットドッグは「キムラヤ」さんが発祥らしいです。
この「キムラヤ」さん、東京銀座の「木村屋総本店」から正式にのれん分けして久留米で開いたパン屋さんなのだそうです。
で、僕が調べた久留米ホットドッグの由来ですが、
そのキムラヤさんが「どうもアメリカで『ホットドッグ』というパンが流行っているらしいぞ！？」となって、「どんなパンだろう？」と想像したらしいんですね。
そしてホット＝暑い、ドッグ＝犬 →【暑がりな犬】となって、想像したのが多分これ⇩
舌を出した犬
この「ペロン」と出した舌が、久留米ホットドッグの「ハム」なんですね（笑）
久留米ホットドッグ
なかなかすごい発想です！
高野洸オススメの『久留米ホットドッグ』どこで買える？
さて、ではこの「久留米ホットドッグ」どこで買えるのでしょうか？
まずは上で書いたとおり、久留米のセブンイレブンでは普通に売っているようですね。
画像ではわかりにくいですが、ハムも厚めで結構ボリューミーだそうです。
そしてカラシマヨを和えたコールスローが良い味を出しているとのこと。
ちょっと食べてみたいですね！
で、この久留米ホットドッグの元祖「キムラヤ」さんですが、なんと現在は閉店してしまっていて、全ての事業を『フランソア』さんに譲渡しているとのこと。
以前の「キムラヤ」さんの時の久留米ホットドッグの包みはこんな感じ⇩
『キムラヤ』の久留米ホットドッグ：久留米ファンより
そして現在の「フランソア」さんの久留米ホットドッグがこちら⇩
『フランソア』の久留米ホットドッグ：久留米ファンより
「キムラヤ」さん久留米ホットドッグのレトロな感じも良いですが、「フランソア」さんの現代版ホットドッグも「キムラヤ」さんの旧カラーを踏襲している感じで、これはこれで良いですよね！
どこで買えるか？というと、調べた範囲では久留米市外では普通には売ってなさそうなんですよね…
通販で久留米ホットドッグが買えるか調べてみたところ、
- 『ネットスーパーYoume Delivery』さん（西日本中心の模様）と
- 『AEONネットスーパー』さん
の２つがありました。
生鮮ではないですけど賞味期限は短いでしょうから、実際に買えるかどうかは地域によるかも知れませんね。
高野洸オススメの『久留米ホットドッグ』まとめ
というわけで、高野洸くんがおすすめする「久留米ホットドッグ」、いかがだったでしょうか？
- 高野洸オススメの「久留米ホットドッグ」とは？：久留米のソウルフード、元祖「キムラヤ」さんが出していた、ハムとコールスローのホットドッグでした。
- 高野洸おすすめの「久留米ホットドッグ」の由来は？：ソーセージ版を知らなかったキムラヤさんが「暑がりな犬」を想像して、ハムがペロリと舌を出すホットドッグが完成！
- 高野洸オススメの「久留米ホットドッグ」どこで買える？：久留米市内では普通に買えそうですが、それ以外では通販に頼るしかなさそう…
もしかしたらコレを機に、どこかの催事とかで出店されるかも知れないですね！
あのセブンイレブンの久留米ホットドッグも、関東で期間限定とかでも出してくれると嬉しいですね！
僕は久留米には行ったことはないのですが、いつか行ってこの久留米ホットドッグを食べてみたいです！
それでは、今回もありがとうございました！
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